Resep Cara Membuat Rolade Ayam

Resep cara membuat Rolade Ayam mungkin saja nantinya akan sangat dibutuhkan bagi anda khususnya ibu rumah tangga ketika memasuki bulan Puasa, namun memang tidak harus setiap hari membuatnya sebab bisa membuat uang belanja malah berkurang. Maka dari itu setidaknya harus merubah menu masakan setiap hari, dimana agar keluarga anda tidak bosan dengan itu saja.

Pada kesempatah hari ini ocim akan mencoba membuat sebuah postingan yang memang tidak berhubungan langsung dengan tema blog, namun karena saya sendiri penyuka masakan Indonesia maka tidak salahnya membagikan resep tersebut kepada seluruh pembaca. Untuk itu mari anda siapkan terlebih dahulu beberapa bahan yang sudah ditulis dibawah, kalau begitu mari kita langsung saja praktek memasaknya berikut ini:

Bahan Kulit

• 2 btr telur
• 1/4 sdt garam
• 1 sdm minyak goreng

Aduk Rata

• 100 gr udang giling
• 200 gr ayam giling
• 1 btr telur
• 1/2 bh bawang bombai, cincang halus
• 1 siung bawang putih goreng, haluskan
• 50 gr tepung roti
• 2 btr telur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1 sdt garam

Bahan Saus

• 1 sdm mentega
• 1 sdm tepung terigu
• 250 ml kaldu ayam
• 1 sdm kecap inggris
• 1 sdm saus sambal
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt gula pasir
• 1/2 bh cabai merah, cincang halus

Cara Membuat Rolade Ayam

1. Aduk bahan kulit lalu buat dadar tipis-tipis, sisihkan.
2. Aduk bahan rolade lalu oleskan di atas selembar dadar, gulung. Lapisi dengan plastik, ikat kedua ujungnya lalu kukus sampai matang.
3. Buat saus, panaskan mentega lalu masukkan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk. Bumbui kecap inggris, saus sambal, garam, gula dan cabai cincang. Aduk hingga meletup-letup.
4. Potong-potong rolade lalu sajikan dengan saus.

Untuk: 5 orang

Mungkin itu saja Resep Cara Membuat Rolade Ayam pada hari ini, mudah-mudahan apa yang saya sampaikan bisa bermanfaat bagi semuanya. Selain resep tersebut kami juga sudah membuatkan lainnya, bisa anda lihat pada kolom dibawah ini.